☞桜チップの低温くん製
牡蠣のうまみと食感を損なわないよう
じっくり長時間、桜チップで燻製。
香ばしさとうまみをいっぱい詰め込みました
☞ガーリック&ハーブオイル
低温のオリーブオイルにガーリックとタイムで香りづけしました。
一度食べたら ”やめられない” 味です。
宮城県産の大粒牡蠣を、桜チップで長時間低温燻製し牡蠣のうまみを凝縮しました。
オリーブオイルには、ニンニクの香ばしさと、すっきりした香りのタイムを加え、今までにないオイルづけが出来上がりました。
■一般用 1瓶:150g(牡蠣7粒)冷凍食品
・牡蠣くん製オイルづけは冷凍食品です。
・水(ぬるま湯)につけて解凍するか、
自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。
・お料理の素材として、お使いいただけます。
・残ったオイルは調味オイルとしてお使いいただけます。
大切なあの人へ。お中元、お歳暮などの贈り物に、牡蠣くん製オイルづけ「ギフト」をご利用ください。
パーティーなどの、多くの人が集まるシーンでご利用いただけます。