こだわり生産者とは・・・?
それは、
牡蠣養殖への思いが熱い浜の男たち!!
1粒1粒に掛ける思いは熱く、研究熱心な真面目な人達であります。
この宮城が保有する海域は大河北上川の恩恵を受けミネラル豊富な水が流れ込む汽水域でもあり、外洋からは寒流・暖流が交わる好海域からの海洋水が激しく交わる好漁場且つ清浄海域であり、そしてこの生産者達がこだわりを持って育て上げる牡蠣は、言うまでもない!身の引き締まったプリプリで旨み甘みも格別な「高品質牡蠣」です。
代表 平塚さん | 菅野さん | 阿部さん | 管野さん | 今野さん |
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